KEK LAPIS

KEK LAPIS ABADI

Bahan2 :

500 gm mentega

10 cmb susu pekat manis

300 gm tepung hongkong

200 gm gula kastor

200 gm jem rasberi

100 gm horlick

20 gm ovellete

10 biji telur (A)

Cara2 :

1. Pukul mentega dan susu hingga kembang dan ringan (ketepikan)
2. Pukul telur, gula kastor dan ovelette hingga dan pekat
3. Masukkan jem, gaul rata
4. Masukkan tepung hongkong dan horlick gaul sebati.
5. Masukkan adunan mentega tadi kedalam adunan tepung gaul rata
6. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian campurkan dengan warna hijau, ungu, kuning dan merah
7. Ambil 6 sudu makan adunan ungu ratakan pada loyang berukuran 8 X 8 bakar dengan menggunakan api atas & bawah selama 7 minit kemudian lapiskan dengan warna hijau bakar dengan menggunakan api atas sahaja selama 7 minit, lapiskan dengan kuning kemudian merah. Ulang proses yang sama hingga adunan habis.

Nota : Kek Lapis Coklat Chease resepinya saya N3 kemudian x sempat anak dah buat hal...